Доверяем и уважаем друг друга

«Праздник общего дома» – так организаторы назвали торжество, посвященное Дню народов Среднего Урала, собравшее во Дворце культуры металлургов сотни людей разного возраста.

23 года назад губернатор Свердловской области учредил этот праздник как признание дружбы людей разных национальностей, для которых наш регион стал общим домом. Как написал в своем обращении к землякам врио губернатора Денис Паслер, этот день особенно любят и ценят в Свердловской области.
– Он знаменует сплоченность и единство нашего многонационального региона. Напоминает о том, что наша сила – в уникальном сплаве культур и традиций, в уважительном отношении друг к другу. На Среднем Урале мирно и благополучно живут люди множества национальностей: вместе работают, дружат целыми семьями, приходят на помощь друг другу в трудную минуту. У нас могут быть разные корни, но Родина одна – Россия. И главное, что нас объединяет – теплые чувства к своей стране, стремление сделать ее сильнее и успешнее, – Денис Владимирович выразил уверенность в том, что атмосфера доверия и взаимной поддержки и впредь будет сопровождать нас во всех делах, способствовать достижению новых побед на благо Свердловской области и уральцев.
Какой праздник без поздравлений и угощений? Начальник Управления культуры и молодежной политики администрации Серовского муниципального округа Наталия Мельникова вместе с менеджером ДКМ Юрием Бакшишевым вручили благодарственные письма за большой вклад в сохранение национальной культуры, укрепление дружеских отношений, доверия и уважения между представителями разных национальностей шеф-повару ресторана «Надеждинский» Александру Грибкову, руководителю Центра «Чулпан» Розалии Синцовой, председателю родительского комитета церковно-приходской школы Наталье Рябовой, директору Центра «Эдельвейс» Ларисе Мининой, директору Централизованной библиотечной системы Белле Асхадуллиной, директору Серовского исторического музея Ксении Старцевой, а также руководителям школ, детских садов, которые активно занимаются воспитанием подрастающего поколения в духе дружбы и патриотизма.
То, что эти награды заслуженные, можно было увидеть еще до начала официального открытия праздника. Столы с угощениями от ресторана «Надеждинский», кафе «Театральное», Центра русской культуры «Калинка» при школе № 26 предлагали самые разные блюда. Правда, увидеть их во всей красе можно было только до того, как Наталия Мельникова дала старт открытию выставки.
За несколько минут гости и участники праздника разобрали на кусочки аппетитные пироги от шеф-повара Александра Грибкова.
– Мы приготовили уральскую кухню – вареники с щукой, пельмени с солеными груздями, очень любимые коренными уральцами в деревнях, пироги с яблоками, со щукой, капустой, картофелем и мясом. Есть и особый десерт из даров леса.
Прихожанки Преображенского кафедрального собора приготовили постные блюда. Наталья Рябова поделилась рецептом насыпного пирога: по одному стакану сахара, муки, манной крупы, соль, разрыхлитель, яблоки. Оладьи из кабачков, особый ржаной хлеб, испеченный прихожанками, как и пирог, салаты, очень понравились тем, кому удалось добраться до угощения.
Не остались незамеченными и блюда армянской кухни. Как рассказала Донара Мкртчян, они приготовили очень вкусную долму, разную выпечку. Сама Донара по воле судьбы более 30 лет назад приехала на Урал из Армении: «Тут у меня родились и выросли дети, уже и внук есть, так что Серов стал родным, да и люди тут хорошие».
Интересную экспозицию приготовили сотрудники Серовского исторического музея. Была представлена мини-выставка уральских подносов, организован мастер-класс по изготовлению народной куклы Утешницы, которая, по поверьям, помогала отвлекать плачущего ребенка и занимать его новой игрой.
Выделялись своими нарядами детки, воспитанники детских садов пришли сюда в платьях и костюмах разных народов, но они не просто дефилировали в них, а приняли участие в концерте, удивили знанием культуры народов разных национальностей.
– У нас живут татары, башкиры, коми, украинцы, ненцы, нагайбаки и другие, я сегодня буду стихи читать, – рассказала воспитанница детского сада «Петушок» Ариша. А музыкальный руководитель Екатерина Пшеничникова добавила, что в детском саду занимаются с ребятами, рассказывают историю разных народов, показывают картинки с изображением людей в национальных костюмах. – Мы участвуем в разных конкурсах: год назад на фестивале «Ладушки» получили Гран-при, на конкурсе «Мосты любви» заняли первое место.
И в этот раз воспитанники не подвели своих руководителей. Впрочем, все выступления были яркими, интересными.

Тамара Романова

Фото автора