Праздник вкуса и дружбы народов

6 августа на территории «Веселого бора» был организован 13-й межлагерный фестиваль «День национальной кухни – 2026».
 
Главными героями праздника стали ребята и сотрудники пищеблока «Чайки» и «Веселого бора». В этом году фестиваль посвятили кулинарным традициям национальностей города Серова. На такое важное событие приехали председатель Думы Серовского муниципального округа Ольга Чернецова и ее заместитель Дмитрий Попёнов. Они поздравили участников и вручили подарки. Также выразили признательность поварам, отметив, что благодаря их профессиональным рукам дети не просто узнают о блюдах национальной кухни, а пробуют их на вкус.

Гостей ждали ароматные яства с местным колоритом. На видном месте – самовар с сушками. Гора вкуснейших русских блинчиков, самса с картофелем, печеные яблочки, бутерброды с салом, селедкой и лучком, малосольные огурцы и помидоры, выпечка с разными начинками, хворост, башкирский бешбармак, чак-чак, удмуртские пельняни, чесночные пампушки, азербайджанские долма и плов, запеченный картофель по-белорусски, кабачки по-кавказски, морс, даже узбекский арбуз и многое другое – всего не перечислить.
Ребята поддержали поваров по-особенному: они подготовили яркую творческую защиту своего стола. «Чайка» обыграла национальные рецепты в узнаваемом стиле сериала «Наша RUSSIA», добавив искрометного юмора и актерской игры. Получилось невероятно душевно и смешно. Костюмы для выступления предоставили коллективы Дома культуры железнодорожников им. Н. И. Кузнецова и Дома культуры «Надеждинский», а также Розалия Синцова, руководитель Центра татарской и башкирской культуры «Чулпан».
«Веселый бор» выступил с творческими номерами, в которых показал разнообразие национальностей, проживающих на территории нашего округа, их культуру и традиции. Завершился фестиваль долгожданной дегустацией всех блюд. Ребята, педагогический состав и гости были едины во мнении, что все кухни имеют свои особенности, но очень вкусные. Руководители лагерей отдыха поблагодарили талантливых детей и настоящих профессионалов своего дела из пищеблоков за этот праздник вкуса и дружбы народов. 

Екатерина КАЗАНЦЕВА

Все фото предоставлены ЗОЛ «Чайка»